2023年7月19日上午，西部果品资源高值利用教育部工程研究中心（以下简称“西果中心”）2023年技术委员会会议在陕西师范大学长安校区科研大楼S701智慧果业实验室顺利召开。会议采取线上线下相结合方式同步进行，技术委员会全体委员为西果中心的验收报告、建...

4月23日上午山西万荣县组织部副部长张志敏带队来中心考察交流。张部长详细了解了果品中心的生产流程、设备设施以及技术水平，并赞扬了中心在农产品深加工和储存方面取得的显著成就。张部长表示，万荣县拥有丰富的农产品资源和优越的生态环境，但在农产品深...

​4月12日下午咸阳市农业农村局南颐鹏局长带队来中心考察交流。南局长首先对咸阳市农业农村的情况以及咸阳市在特色农业方面取得的成就就行了分享。随后中心郭玉蓉主任对中心的发展情况进行了说明，中心白浩副主任对中心的智慧果业以及苹果大数据平台进行了...

2022年12月11日至12日，西部果蔬产业高质量发展学术研讨会暨第三届中国食品风味科学论坛（第一期）于陕西师范大学格物楼及线上共同召开。此次会议由西部果品资源高值利用教育部工程研究中心及陕西师范大学食品工程与营养科学学院联合主办，西北农林科技大...

9月27日上午，韩城市委常委、统战部部长李伟一行7人到我院考察交流，陪同的有陕西省总商会副会长、韩城市工商联(总商会)主席、为康生物科技有限公司董事长刘英杰。我校科学技术处副处长曹晓仪，学院书记刘先锋、院长杨兴斌、西部果品资源高值利用教育部工...