师大新闻网讯10月10日，西部果品资源高值利用教育部工程研究中心（以下简称“西果中心”）建设验收会在我校举行。校长游旭群，副校长杨祖培、董治宝，党委常委马晓云以及相关职能部门、食品工程与营养科学学院、西果中心负责人参加会议。游旭群在致辞中指...

2023年7月19日上午，西部果品资源高值利用教育部工程研究中心（以下简称“西果中心”）2023年技术委员会会议在陕西师范大学长安校区科研大楼S701智慧果业实验室顺利召开。会议采取线上线下相结合方式同步进行，技术委员会全体委员为西果中心的验收报告、建...

4月23日上午山西万荣县组织部副部长张志敏带队来中心考察交流。张部长详细了解了果品中心的生产流程、设备设施以及技术水平，并赞扬了中心在农产品深加工和储存方面取得的显著成就。张部长表示，万荣县拥有丰富的农产品资源和优越的生态环境，但在农产品深...

​4月12日下午咸阳市农业农村局南颐鹏局长带队来中心考察交流。南局长首先对咸阳市农业农村的情况以及咸阳市在特色农业方面取得的成就就行了分享。随后中心郭玉蓉主任对中心的发展情况进行了说明，中心白浩副主任对中心的智慧果业以及苹果大数据平台进行了...

2022年12月11日至12日，西部果蔬产业高质量发展学术研讨会暨第三届中国食品风味科学论坛（第一期）于陕西师范大学格物楼及线上共同召开。此次会议由西部果品资源高值利用教育部工程研究中心及陕西师范大学食品工程与营养科学学院联合主办，西北农林科技大...